车厘子是什么_车厘子是哪种水果
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车厘子也叫樱桃、含桃、荆桃等。在广东和香港地区被直译成为车厘子,跟中国的小红色薄皮不一样,而是产自于美国和加拿大等一些美洲国家的大皮樱桃。色泽十分的光鲜艳丽,如同玛瑙和珍珠一般,味道甘甜,带有一些酸味儿,它的果实际可以生吃,又可以腌制,又可以作为其他一些食品的点心等。
车厘子是上市最早的一种乔木果实,号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子,因而又名为“莺桃”。
在我国主要分布在中原地区和浙江沿海等地。去主要生活在热带及亚热带地区,同时它以富含维生素C而闻名,是水果中的“VC之王”。同时还含特有的含花青、花色素成分。
车厘子的常见进口品种:Earlise娥丽丝、Glen Red红杉、Royal Dawn皇家黎明、Rainier蕾妮、Santina桑提娜等。
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